最新号のご案内

Vol. 12 No. 6(2020年12月01日発行) 
 
病理最前線  
消化管粘膜の内分泌細胞の話
堤 寛
栄養学の礎を築いた人々 「George David Tilman」
 
Editorial  食事と環境系の維持
 
鼎 談
「医と食鼎談12年を終えて 」
加藤眞三,田中耕一郎,渡邊昌
 
特集
「医薬農連携の将来」
 
・ 医農連携の重要性 
吉川敏一
 
・食品がもたらす健康および環境への影響
David Tilmane
 
・医と食編集長12年の回顧
渡邊昌
 
 
患者学のすすめ (その62)
        「患者中心の医療への歩み」
加藤眞三
 
市井の名医32 島村善行
 
読者のページ 「医と食との出会い」
 
漢方薬と身近な植物 日本の土壌と文化へのルーツ(46)
                                         「中華料理からみる漢方薬」
田中耕一郎
 
新連載 
 新型コロナウイルス感染症対策におけるサプリメント・機能性食品の使い方
 「新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の予防および治療に
                                                  関するビタミンCの臨床エビデンス」 
蒲原聖可
 
 

 編集委員と協賛企業

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