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| 「医と食」Vol.8 No.5 | ||
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【特 集】 「ケトン食は有効か」
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| 【鼎談 】 「ケトン食は人類を救うか」 宗田哲夫、福田一典、渡邊昌 |
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| 目 次 | ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 225 |
| 病理最前線 「属・病理標本にみつかる食材の不思議」 | 堤 寛 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 226 |
| 栄養学の礎を築いた人々 「 Russell M.Wilder.」 | ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 231 |
| Editorial 糖質制限食とケトン食 | ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 232 |
| 鼎 談 「ケトン食は人類を救うか」 | 宗田哲夫、福田一典、渡邊昌 ・・・ |
233 |
| 特 集「ケトン食は有効か」 | ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 242 |
| ・ 糖尿病食と糖質制限食、有効性と安全性 | 江部康二 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
243 |
| ・ がんの補完・代替医療のエビデンス | ||
| ・ 進行がん患者を救う補完・代替医療 | 福田一典 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
247 |
| ・ ケトン食と腸内細菌 | 渡邊昌、平川あずさ ・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
252 |
| 漢方薬と身近な植物（21）モンゴルの食 | 田中耕一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
256 |
| お米の品種開発と食味③ | 清水宜之 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
260 |
| 患者学のすすめ （その37） 患者の歩む意識の階段 |
加藤眞三・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 265 |
| 食の随想 温故知食 「有機野菜」 | 安曇 桃 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
268 |
| 市井の名医「浦田哲夫」 | 渡邊 昌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 270 |
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ニッポンはおいしい 郷土料理再発見 |
本間朋子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 277 |
| 編集委員と協賛企業 | ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 280 |
| ISSN 1883-6658 禁無断転載・複写 定価800 円（税込） | ||
