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鼎 談
「 オーソモレキュラー治療と 副腎疲労と食 」
本間龍介、溝口徹、渡邊昌
特集
「食事とアンチエイジング」
最近は食事と健康の関係に関心をもつ医師が増えてきた。
アンチエイジングも見た目の若々しさから、内臓を健康にして内側から美しさを出そうというようになってきた。食事法も色々出て来て、単なる栄養素の補給から命を育む食養生の考えも芽生えている。 |
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目次
・・・ 281
病理最前線 「ムチンの話 」
堤寛 ・・・ 282
栄養学の礎を築いた人々 「 二木謙三 」
・・・ 289
Editorial Medical rice研究会の設立
・・・ 290
鼎 談 「 オーソモレキュラー治療と 副腎疲労と食 」
本間龍介,溝口徹,渡邊昌 ・・・ 291
特 集「食事とアンチエイジング」
・・・ 301
コメの加工と人の健康 その5
雜賀慶二 ・・・ 318
患者学のすすめ （その５０）
信仰をもつ医療者の連帯のための会」の 発足の経緯について 加藤眞三 ・・・ 322
食の随想 温故知食
ジビエ料理 高伯 昌 ・・・ 326
漢方薬と身近な植物 日本の土壌と文化へのルーツ（34）
「チベットの食材」
田中耕一郎 ・・・ 328
市井の名医㉑ 日比野佐和子
・・・ 332
編 集委員と協賛企業
・・・ 336 ISSN 1883-6658 禁無断転載・複写
定価1,000 円（税込,送料別）1年間の定期購読 6,000円（税込み,送料無料）
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