創刊当時から6年間、『医と食』をご愛読くださりありがとうございました。

『医と食』は2015年に7年目を迎えます。

これからも、医療を正しい目で導いていけるよう、エビデンスの名の下に引かれたつくられたエビデンスではなく、真実追求型で3年先をいく医学・健康・栄養情報をモットーに編集してまいります。

みなさまのご支援とご協力で、医療費を食事療法で削減できる世の中、患者が温かい医療を受けられる世の中へと「医と食」が大きな動きとなってまいりますよう心を引き締めて発刊していく所存です。

また、読者のみなさまのご意見情報なども是非お寄せくださいませ。企画の参考にさせていただきたく存じます。どうぞよろしくお願い申し上げます。

公益社団法人 生命科学振興会『医と食』編集部一同