お詫び
「医と食」Vol.8 No.1において、50冊分、製本トラブルがありました。 お手元に届いた「医と食」が落丁乱丁本だった場合はお手数ですがご返送ください。送料はこちらで負担しお取替えいたします。
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2015年4月号から「ニッポンはおいしい 郷土料理再発見」を連載中の本間朋子さんが毎日新聞に紹介されました。 http://mainichi.jp/auth/guide.php?url=http%3A%2F%2Fmain…
創刊当時から6年間、『医と食』をご愛読くださりありがとうございました。 『医と食』は2015年に7年目を迎えます。 これからも、医療を正しい目で導いていけるよう、エビデンスの名の下に引かれたつくられたエビデンスではなく、…
日本栄養士会雑誌「JOURNAL OF JAPAN DIETETIC ASSOCIATION」 vol. 57 No. 5 の「管理栄養士の活動最前線」研究・教育のコーナーに、「医と食」編集員、平川あずさ(食生活ジャーナ…