「医と食」創刊号 

【特集】
「糖尿病最新治療法」

【鼎談】
「栄養療法にのぞむ」　　 
 清野裕、折茂肇、渡邊昌

 

 

 

「医と食」Vol.2 No.2 

【特集】
「肝臓病の栄養・食事療法UPDATE」

【鼎談】
「肝疾患の現状と栄養療法」　
松崎松平、加藤眞三、渡邊昌

 

 

 

「医と食」Vol.1 No.3

【特集】
「糖尿病性腎症の予防に向けて」

【鼎談】
「The Glucose Revolution糖尿病治療における血糖コントロール─低GI食品の有用性とその活用」
Brand-Miller、門脇孝、渡邊昌

 

 

「医と食」Vol.1 No.4

【特集】
「日本の栄養学教育の未来」

【鼎談】
「管理栄養士のこれから」　　
中村丁次、森田明美、武田英二

 

 

 

「医と食」Vol.1 No.5

【特集】
「低たんぱく食の効果を探る」

【鼎談】
「腎臓病の食事療法を巡って」
山縣邦弘、出浦照國、渡邊昌