Vol. 6 No. 6（2014年12月1日発行）

【特 集】 「糖尿病患者増加に総合的戦略を」 糖尿病患者の増加が止まらない。　11月14日の世界糖尿病デイに国際糖尿病連合（IDF）は、「糖尿病アトラス 第6版」を発表したが、　世界の糖尿病人口は爆発的に増え続けており、…

Vol. 6 No. 5（2014年10月1日発行）

【特 集】 「食品の機能性表示と予防医学」 平均寿命が男性80歳、女性86歳を超え、これからは80歳から100歳までの長寿者の健康の達成が問題となってきた。これは人類未踏の領域といえ、世界も日本に注目している。私たちは食…

『新・統合医療学』 渡邊昌著

西洋医学と東洋医学をあわせてScience＆Art で体系化した待望の書！ 「食・こころ・体・いのち」を表す正四面体モデルは、個別化医療、包括診療を目指す診療、介護の要です。 【目次】 第１章　新・統合医療学序論 第２章…

Vol. 6 No. 4（2014年8月1日発行）

【特 集】 「給食と安全、安心な食の生産」 【鼎談 】 「生涯教育としての禁煙と食育」 望月友美子、饗場直美、渡邊昌 目　　次・・・169 病理最前線 植物病理最前線　木嶋利男・・・170 栄養学の礎を築いた人々　Geo…

Vol. 6 No. 3（2014年6月1日発行）

【特 集】 「食べたいものをどれだけ食べられるか」 【鼎談 】 「日本人のスーパーノーマルメガデータ解析から導かれた新基準」 板倉弘重、渡辺清明、渡邊昌 目　　次・・・113 病理最前線 植物病理最前線 木嶋利男･･･1…